カテゴリ
月別 アーカイブ
- 2020年12月 (1)
- 2020年10月 (3)
- 2020年9月 (4)
- 2020年8月 (4)
- 2020年7月 (4)
- 2020年6月 (5)
- 2020年5月 (4)
- 2019年9月 (1)
- 2019年8月 (6)
- 2019年7月 (7)
- 2019年5月 (1)
- 2019年4月 (3)
- 2019年3月 (8)
- 2019年2月 (6)
- 2019年1月 (7)
- 2018年12月 (1)
- 2018年11月 (9)
- 2018年10月 (3)
- 2018年9月 (2)
- 2018年8月 (8)
- 2018年7月 (15)
- 2018年6月 (1)
- 2018年5月 (8)
- 2018年4月 (15)
- 2018年3月 (19)
- 2018年2月 (11)
- 2018年1月 (6)
- 2017年12月 (5)
- 2017年11月 (2)
- 2017年10月 (7)
- 2017年9月 (17)
- 2017年8月 (14)
- 2017年6月 (6)
- 2017年5月 (3)
- 2017年4月 (4)
- 2016年9月 (5)
- 2016年8月 (5)
- 2016年7月 (27)
- 2016年6月 (4)
- 2016年5月 (4)
- 2016年4月 (5)
- 2016年3月 (10)
- 2016年2月 (15)
- 2016年1月 (8)
- 2015年12月 (3)
最近のエントリー
HOME > ブログ 大人のステキ結婚式
ブログ 大人のステキ結婚式 Luce +plus
ベジウェディング®への想い
こんにちは。
ウェディングデコレーターの藤原です。
今日は、HPやfacebookで告知をしている
【ベジウェディング®】について少しお話したいと思います。
ことの始まりは、私たちがプロデュースしている野菜のレストラン「アルカナ東京」で
首都圏唯一の野菜のレストランだから、野菜のレストランらしいことができないかな?
新郎新婦で栽培して、それをメニューにできないかな?と考えたことでした。

そんな中出会ったのが、ベジブーケの第一人者の小山さんです。
以前、ブログに書きましたが、実際に畑に行って、野菜が出来るまでのお話を聞き、土を触り、
そして収穫をさせて頂き、その場で採れたての野菜を食べさせていただきました。
この体験で、野菜を作るのは大変なんだと感じたと同時に、
畑のパワーや野菜の魅力に改めて気づかされました。
これをもっと、たくさんの人に気づいてもらいたい、感じてもらいたい、味わってもらいたいという想いで
「ベジウェディング®」が始まりました。
実は、野菜でメインテーブルやゲストテーブルを装飾して
「野菜ウェディング」と謳っているところは他にもあります。
だけど、私たちはただ野菜を使って装飾するだけではありません。
スタイルだけを指して、「ベジウェディング®」と言っているのではないのです
新郎新婦が実際に畑に行って、食に自然に、直接触れる。
そして、自分たちで野菜を育て、収穫する。
それをゲストに当日の婚礼料理としておもてなしをする。
新郎新婦だけでなくゲストにもその想いが伝わって、結婚式が食の大切さを見直すきっかけになる。
結婚式の後も、
それこそ私たちが考える「ベジウェディング®」の形です
小山さんは、
「山すそ野から田畑が広がり、小川が流れ、家畜がいて、人がその中だけで暮らすことが出来る」
里山循環性の生活という話をしてくれました。
里山というと、日本人のふるさとのような風景を思い描く方が多いのではないでしょうか?
私はその話を聞いた時、まさにその風景が思い浮かべられ、なんだかホッとした気持ちになりました。
小山さんは、この畑が新郎新婦にとっての「第二のふるさと」になれば嬉しいとお話ししてくれました。

「ベジウェディング®」が、
私たちがいつも目指している、結婚式をした日で終わりではなく、その後も続く
おふたりの今後の人生が少しでもより良いものになるお手伝いが出来ればいいなと思っています。
そんな想いが詰まった「ベジウェディング®」やってみませんか?
※「ベジウェディング®」の「®」は、登録商標マークです。
只今、アルカナ東京にて2016年内に結婚式をするカップルを募集中です。
1組限定で特別価格にてご案内いたします
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいませ
お問合せはこちらから

(hbv100128njn)
2016年6月1日 17:20
一流のサービスマンとは
こんにちは。
ウェディングデコレーターの藤原です。
またまたお久しぶりのブログになってしまいました・・・
継続って難しいですよね・・・なんて、弱音は吐かずがんばります

先日、ある方に連れられて新屋さんと一緒にあるお店に食事に行きました。
連れて行ってくださった方は、そのお店の常連さんで、
そこは居酒屋のようなバーのような素敵なお店でした
お酒もお料理も全て美味しくて話に花が咲いていたとき、
お店のスタッフさんが席に来てくださいました。
そして、そのスタッフさん交えてお話ししていたのですが、
初めて会ったとは思えないほど、楽しくて面白くて
そして気づいたら、いなくなって、今度は違うスタッフの方が
また自然に話に入ってきてくださいました
文にするとイマイチすごさが伝わらないのですが、
何がすごいって本当に自然なんです!
私たちが真剣な話をしているときは、もちろん入ってこないのですが
絶妙なタイミングで入ってきてくださるんです、しかも「スッ」と
そして、席を離れる時も「スッ」と、違和感なく
帰り際、新屋さんが一言。
「本当の一流のサービスマンってこういうことだよね。
自然に入ってきて、いつの間にかいなくなる。
簡単そうでなかなか出来ないよね。」
皆さん本当にいい意味で、空気のような存在で、
居心地のいい空間を生み出してくれました。
一流のサービスに触れた、大満足の夜でした
(hbv100128njn)
2016年5月31日 18:07
舞台「桂由美物語」いよいよ明日が初日!
こんにちは。
YUMI KATSURAウェディングプロデュース カリヨンTOKYO
ウェディングデコレーターの新屋です。
なんだかバタバタと過ごしていますが・・・
今日はお知らせです!
いよいよ明日から日本橋三井ホールで
舞台「桂由美物語」が初日を迎えます。
「誰が着るんだろう このウェディングドレス」
ってキャッチコピーもそそられますが、どれくらい実話なのか、
密かに楽しみにしている私です。
もちろん私も見に行く予定です!
ご興味ある方がいらっしゃいましたら、Luceまでお気軽にお問合せくださいませ!
お待ちしています!


(hbv100128njn)
2016年5月22日 19:20
いつになったら座れるの??
こんにちは。
YUMI KATSURAウェディングプロデュース カリヨンTOKYO、
ウェディングデコレーターの新屋です。
少しブログ更新も開いてしまいました・・・
さて、今日は先日乗ったタクシーの運転手さんのお話を書こうと思います。
桂ハウス前から乗車したこともあり、必然的に結婚式のお話になりました。
そんなに先でない将来に運転手さんのお嬢様が新婦になる気配を
感じているそうで、矢次の質問でした。
最近出席された姪っ子さんの結婚式でのお話だそうですが・・・。
23区内でちょっとカジュアルなスペースでのアウトドアっぽい雰囲気で
ガーデンのようなところに通され・・・
「どんな披露宴になるんだろう?」と最初はワクワクだったそうです。
そして、新郎新婦が入場してきて、ケーキ入刀が行われ。。。
親族であった運転手さんは「いつになったら会場内に移動するんだろう?」
「いつになったら座らせてもらえるんだろう?」
・・・っと、自分がいるスペースから涼しそうな誰もいない会場を見ていたそうです。
「ふと気づくともう花束贈呈で、結局、立ちっぱなしのろくに食べれないままで
お開きになってたよ」
苦笑いをされていましたが・・・厳しい1日でしたよね、お祝いで駆け付けたのに。

新郎新婦はもっと気遣いをしなければいけなかったのでしょうね。
自分たちがどう見えるか、とか、どんなことをする、も
もちろん大切なことでしょう。
けど、結婚式という場所は全てのゲストが「よかったね」って
言って帰っていただくことが1番大切ではないでしょうか?
今、アウトドアのウェディングが多いようですが・・・。
ゲスト全員が嫌な思いをしないように、新郎新婦がしっかりとおもてなしの
準備をする対策をしなければいけないと思います。
予算がないからアウトドアで、なんてとんどもないです!
「ないところ」に「あるもの」を創るのは本当に手間とお金がかかります。
それが出来ないなら、違う方法を考えた方がいいと思います。
親族やゲストの「不満足」の上に新郎新婦の「楽しい」「こだわり」が
成り立つような結婚式は将来的に新郎新婦のためにならないと思いますよ。
この後もタクシーの中では「新婦の父」の本音をたくさん聞くことになり、
ある意味で本当に勉強になりました!
これも機会がありましたら、またブログで書きたいと思います。
では良い休日をお楽しみくださいね♪
(hbv100128njn)
2016年5月15日 11:13
鯉のぼりを見ると・・・
こんにちは。
ウェディングデコレーターの藤原です。
みなさん、楽しいゴールデンウィークをお過ごしでしょうか?
先日、ミッドタウンの近くを通ったら大量のアレが


そう、鯉のぼりです
もうすぐ「こどもの日」なんですね~。
こんなすごい数の鯉のぼりにも驚きましたが、
1匹1匹の柄にも驚きました
私の知っている鯉のぼりは、赤や青のうろこですが、
ここで泳いでいる鯉のぼりは面白い柄のものばかり
これなんて、カラーチャートですよね(笑)

毎年、鯉のぼりを見ているのですが、いつも思い出すことがあります。
それは、ちょうど「こどもの日」の次の日に結婚式を行ったおふたりのこと。
もうすでに何度かブログにも挙げていますが、
自宅でお仕度をして、牧師先生であるお父様の教会で式を挙げて
教会の駐車場で近所の方々にサプライズティーパーティを行ったおふたりです。
私が一から結婚式を作り上げた初めて新郎新婦でした。
結婚式の日からもうすぐ2年がたちます。
いつもこの時期になると、鮮明に思い出します。
楽しかったこと、大変だったこと、緊張したこと、感動したこと。
全部私の宝物です
近々、おふたりの結婚式の様子を「ハッピーレポート」にアップしますので
楽しみにしていてくださいね
(hbv100128njn)
2016年5月1日 18:23
4月11日発行のブライダル産業新聞に掲載されました!
こんにちは。
YUMI KATSURAウェディングプロデュース カリヨンTOKYO、
ウェディングデコレーターの新屋です。
先日、4月1日発行のブライダル産業新聞に
私たちの記事が掲載されたとお伝えしましたが、
なんと4月11日発行の新聞にも掲載されました!
今度は、私の「プランナーデビュー」の記事です
昔過ぎて思い出すのが大変でした(笑)

こんな記事を掲載いただきました。
神戸の重要文化財になっている建物のレストランでした。
「若い」「知らない」というのは怖いもの知らず、だったなぁ、と思います(笑)
けど、そのおかげでシェフの懐ろに近づけたんだと思います。
今でもそんなに変わらない姿勢で向かっています。
初めて司会をした日は会社の同期がとてもキレイで
本当に嬉しくて、入場までは緊張したのですが、
楽しかった記憶が多いのですが、
プランナーデビューの時は・・・前の日も眠れなかった記憶がありますね。
やはり、司会で結婚式がどういうものか分かっていただけに
司会デビューの時に比べると真剣な顔をしていたような気がします。
あの頃のようにたまには向こう見ずに挑戦も必要ですよね。
(hbv100128njn)
2016年4月28日 14:15
貴重なセミナー
こんにちは。
ウェディングデコレーターの藤原です。
先日、「神前式の意味と作法」のセミナーに行ってきました。
場所は、阿佐ヶ谷にある『馬橋稲荷神社』
なんとこの神社、都内最強のパワースポットなんだそうです
立派な鳥居

ちなみに、この竜が巻き付いた鳥居は、東京三大鳥居の1つと言われています

なんだかこれだけですごいパワーを感じます
手水舎も竜が

セミナーでは、神主さんから神社での正式参拝の仕方や神社の歴史、作法、意味など
今まできちんと教わることのなかった貴重なお話をたくさん聞くことができました。
今回のセミナーで一番感じたのは、今までいかに無知だったかということ。
そして、知ろうとしなかったことをすごく恥ずかしいと感じました。
今まで、私が何気なく身についている作法は、すべて意味があって
昔の日本人の精神から来ているということを学びました。
ウェディングプランナーの前に、一日本人として
知っておかないといけないことはたくさんある。
そして、今の日本人にかけている昔の日本人の精神や教えを
次の世代の人たちにつなげていかないといけないなと思いました。
セミナーが終わったあと、サロンに戻ったんですが
この日はなんだか心が静かになって、頭がすっきりして仕事がはかどりました
気持ちを引き締めたいとき、また神社に行きたいと思います
(hbv100128njn)
2016年4月15日 20:17
朝の原宿の街で見たモノ。
こんにちは。
YUMI KATSURAウェディングプロデュース カリヨンTOKYO、
ウェディングデコレーターの新屋です。
桜の季節も終わりつつありますね・・・
私たちは先日、見惚れるような満開の桜を見ることが出来て、
本当に幸せでした!
先日から、facebookでもお伝えをしていますが、
私たちは今、ある会場のプランナーさんたちと一緒に
1週間に1度ほどではありますが、竹下通りを掃除をしています。
初めてのお手伝いの時は、原宿の街の皆さんも遠目で見ているだけでしたが、
もうすぐスタートしてから1か月が経とうとしていますが、
今は「おはようございます!」って挨拶をしてくださる方も多くなりました。
今朝もサロンに来る前に行って来ましたが、
佐川急便のお兄さんが「おはようございます!」と声をかけてくださり、
掃除がしやすいように台車を動かしてくれました
そして、時々しか参加しない私たちでも気づくことがあります。
それはゴミを心無い状態で捨てる人が多いことです。
ゴミ箱がすぐ近くにあるのに!
紙袋や食べかけのおにぎりとか・・・!
原宿の街の人も色んな工夫をしています。


こんな看板を発見!
ゴミを捨てる人がいなければ
作る必要はないのになぁ・・・
残念な看板たちですよね
本当はその場所のオーナーもこんな看板作りたくなかったはずですよね。

灰皿が世の中に少ないのも悪いのですが、こんな隙間にいっぱいの吸い殻が
隠されたように捨てられています。
「捨てたつもり」なんでしょうね~
本当に楽しい原宿の街でガッカリします!大人の対応をみんなが心がけたいものですね。
今、一緒に始めている「原宿クリーンアップ作戦」
原宿の街で頑張るウェディングプランナーの皆さんと一緒に
引き続きで楽しみながらやっていきます!
皆さん、応援してください!
(hbv100128njn)
2016年4月10日 19:15
家族が増えました!
こんにちは。
ウェディングデコレーターの藤原です。
突然ですが・・・藤原家に家族が増えました
「え?なんか前にもそんなこと言ってなかったっけ?」
と思った方・・・記憶力抜群です
去年の7月にも家族が増えたとブログでお知らせさせていただきました
その時のブログはこちら
実は、もう1匹ハリネズミをお迎えしました
名前は「まる」君です

{“DeviceAngle”:-1.04114027420548}
かわいいでしょ~
今度は、真っ白の「アルビノ」という種類のハリネズミなんです。
寝ている写真だから見えませんが、実は目が赤いんです
今度起きているところも紹介しますね。
ちなみに「けまり」も元気です

前回、ブログで紹介したとき、「けまり」ちゃんとお伝えしましたが、
後日、「けまり」君だったことが発覚(笑)
家族が増えた藤原家・・・これからも1人と2匹をよろしくお願いします
(hbv100128njn)
2016年4月9日 17:48
初ミーティング!
こんにちは。
ウェディングデコレーターの藤原です。
先日から、facebookやブログに登場しているある会場の方々の
ミーティングに参加してきました

他の会場の方とのミーティングは初めてで、少し緊張していましたが・・・
最後の方は緊張もほぐれ、色々なお話が出来ました。
皆さんの会場への想いや、何をするべきか、
もっと出来ることはないか・・・真剣に話し合った時間になりました。
人数が多い分、色んな意見を聞くことが出来て、新鮮でした
そしてやっぱり感じたのが、会場が大好きという事。
前に、会場を案内してもらったのですが、
本当に皆さん、この会場が好きなんだなぁという気持ちが伝わってきました
装飾品1つ1つに想い入れがあり、丁寧に説明して頂いたことを覚えています。
そうすると・・・なんだか不思議なもので、私にとっても宝物のように思えました。
それと同時に、私はこんな風に会場を紹介できているのかなぁと心配になりました
同志でもあり、ライバルでもある私たち。
これからも協力し合い、刺激し合い、共に成長していけたらと思います
(hbv100128njn)
2016年4月7日 18:51
1|…|25|26|27|28|29|…|31|次のページへ>>
100件以降の記事は アーカイブからご覧いただけます。





















