東京のフリープランナーがプロデュースする結婚式｜最大級に輝くウエディングシーンをデコレーターが長い経験と豊富な知識でお二人の結婚式をお手伝いします。

こんにちは。
ウェディングデコレーターの笠松です。
日に日に秋らしいお天気になってきましたね。

そんな食欲の秋第2弾ということで、
今日は横濱元町霧笛楼のこだわりのお料理について
お話しさせていただきたいと思います。

結婚式当日のメニュー、、、
通常であればお式の1ヶ月前くらいには内容が決まっていて、
当日のペーパーアイテムを手作りしようか会場にお願いしようか
検討される方が多いかと思います。

でも、霧笛楼は違います！！！
総料理長である今平シェフのこだわりで
当日一番おいしい状態の食材を使ったお料理を
ゲストの皆様に召し上がっていただくために、
霧笛楼の場合は早くてもお式の1週間前にメニューが決まるんです。
そのため当日のメニューはこちらでご用意させていただいております。

以前、結婚式の前日にとてもいい状態のお魚が入荷された際、
ぜひそれをゲストに召し上がっていただきたい！ということで
直前にメニューを変更したことがあるくらい
食材選びにはこだわっております。

そんなこだわりの詰まった霧笛楼のお料理を作っている今平シェフですが、
結婚式当日ももちろんキッチンで腕を振るっております。

そしてご希望のお客様には当日シェフから
皆さまの前でメニューのご紹介をさせていただいております。

レストランならではのとても人気のある演出の一つです。

外を歩くことが気持ちよくなってきた今、
横浜デートを兼ねてぜひ霧笛楼へご見学にお越しくださいませ。

こんにちは。
ウェディングデコレーターの新矢ヒカルです。
この前まで寒かったのに・・・
昼間は少し夏に戻ってるかな？と思わせる日ですね。

さて、先日はロケフォトのお手伝いをしてきました。
カメラのファインダーを通すとちょっとお洒落なスポットを
いくつか回り、写真を撮ってきました！

意外と新婦が喜んでいらっしゃいますが。。。
本当は新郎にとっては最高の商品だと思っています・

結婚式前のひととき、結婚式とは関係ないところで
時間を過ごすことで緊張が和らぎ・・・
そして、何よりカメラマンに慣れる！（笑）
この効果は絶大です！

女性は比較的、写真を撮られることに抵抗はないと思います。
男性は・・・。
初めて会ったカメラマンに（しかも女性だったら余計に！）
「はい、笑顔でー！」って言われて、上手に出来ますか？

結婚式の前にカメラマンに慣れて、
結婚式が始まることには固い顔は卒業出来ている！
・・・こんな大きなメリットがあるんですよ。
多くの結婚式の後に手元に来るスナップアルバムは
最初のページの新郎は真顔か苦笑いが多いと思いますよ。

総勢スタッフがついて行くので、若干の料金は発生すると思いますが、
それ以上の価値はありますよ！

こちらのおふたりは道行く子供たちにも声をかけられて
上機嫌でしたよ。

今週末も３連休ですね！
私たちはもちろん仕事しています！

こんにちは。
ウェディングデコレーターの笠松です。
連休の最終日はとっても良いお天気になりましたね。

新矢さんからも投稿がありましたが、
9月16日は新矢さんの○○歳のお誕生日でした

そんな訳で先日ささやかではありますが
お誕生日パーティーを行いました。

ちょっと時期は過ぎてしまったのですが、
いつもお世話になっているTさんと合同でのお誕生会です。

お誕生日と言えばやっぱりホールケーキ
ということでまずはケーキと一緒に記念撮影です。

もちろんこのケーキは後ほどおいしくいただきました

お料理も手作りしたり買ってきていただいたりと
てんこ盛り用意して楽しい時間を過ごしました♪

新矢さん、Tさん
お誕生日おめでとうございました！！！

こんにちは。
ウェディングデコレーターの新矢ヒカルです。
３連休日の最終日・・・夏が戻ってきましたね。
朝方は暴風雨でドキドキしていたのですが・・・（笑）

今回のブログは安全なプライベートネタです。
おとといの9月16日は私は誕生日でした。
基本的には誕生日は仕事をしない主義ですが、
ここ数年は仕事や婚礼の現場にいたような気がします。

今年は夏前から色々なことがあり、
決断をしなければいけないこと、相談をしなければいけないこと、
本当のことが全く見えず、本当に心が折れそうになる日が多かったです。

それに輪をかけるように・・・
私の大学時代のお兄ちゃんの存在だった男友達が急病で亡くなった、
という悲しい知らせが入ったり・・・

お世話になっている方々のご意見や大きなサポートもあり、
短時間で大きな転回をした私とLuce、それが2017年の夏でした。
時間をかけられなかったのですが、自分が向かうべき方向が
明確だったのか・・・
秋が深まろうとしている今、
おかげ様で全てがいい方向へと展開をしています

そして、誕生日の日を迎えました！

Luceで時々登場する事務方のAさんも２か月遅れの
（いつものお祝いが私のゴタゴタで出来なかったので）
合同のお誕生日会をしました！

いくつになってもお誕生日はお祝いをしないと！
・・・と、感謝をする日になっています。
近くの美味しいと評判のバースディケーキも用意して、
笠松さんも一緒にお祝いしてくれました！

しっかりと誕生日のお祝いをして。

さてさて、これから新しい場所で
新しい挑戦にいよいよ向き合っていきます！

真っ直ぐに前向きに！
私らしく過ごしていこうと思います！
この場をお借りして・・・
たくさんのお祝いメッセージをありがとうございました！

さぁ、明日から仕事ですね。
いい週明けになりますように！

こんにちは。
ウェディングデコレーターの笠松です。
この連休はあいにくのお天気でしたね。。
最終日はお天気になるようですが・・・

サロンの引越をしてから早約2ヶ月、
お陰様で片付けもほぼ終わり
快適にお仕事を頑張っております。

そんな中、先日1本の電話がありました。

『パーソナルジムをやっているのですが、
結婚式のためにダイエットをしたいという方が
結構いらっしゃるので、何かご一緒にお仕事ができませんか？』

ありがたいことに異業種の方からも営業のお電話をよくいただくのですが、
今回は『ダイエット』というワードが私たち個人的にも
かなり気になりましたので（笑）、
すぐにお会いする約束をしました。

実際にお会いしてお話をお伺いして、
これはいい！！とダイエットに目がない私たちも思いましたので、
近々またプランをご紹介させていただきたいと思います。

先方からはぜひプランナーさんも体験を！
とおっしゃっていただいているので、
その時はまたその模様をブログでご紹介したいと思います♪

こんにちは。
ウェディングデコレーターの笠松です。

9月に入りまだ日中暑い日もありますが、
朝晩は涼しく気持ちのいい季節になりました。

涼しくなってくるこの時期はテラスやガーデンのある
会場は特に人気がありますよね。

先日ご紹介させていただいたアルカナ東京も
そんな会場の一つです。

アルカナ東京があるkitteの6階には屋上庭園という
誰でも入る事のできるウッドデッキのスペースがあります。
そんな屋上庭園から東京駅舎をバックに撮影する写真は
私たちプランナーのオススメの一枚です。

そんな屋上庭園の一角にはなんと！
アルカナ東京専用のスペースがあるんです。

挙式はもちろん、ウェルカムパーティーや
ゲストのお見送りなど、様々なシーンで活躍しています。

中でも私のオススメの使い方は・・・・・
テラスからの再入場です！

会場の窓にはロールカーテンを下すことができるので
もちろんゲストに見られずにスタンバイすることができます。
カーテンが空いておふたりの姿が見えた時の
ゲストの歓声を聞いてはいつもニヤニヤしています

kitteの中でも他のお店とは違うアルカナ東京ですが
レストランの入り口も同じフロアの店舗とは離れているため
そんなところもさらに特別感を感じて
いただけるのではないかと思います。

東京駅からのアクセスも抜群のアルカナ東京
ぜひデートを兼ねて見学にいらしてみませんか？

こんにちは。
ウェディングデコレーターの新矢ヒカルです。

先週末は２か月ぶりに晴れた週末だったそうですが、
私たちLuceも大忙しの週末でした！

桂由美さんが伝え続けている、小さな子供たちにも
「晴れの日の姿」を見せることをオープンカーを使って
桂ハウスからお台場の会場までウェディングドライブをお手伝いしました。

白いベンツにお花を装飾しましたが、
美しい車だけあって、引っかけるところもなければ隠しようもない状態で
装飾のセッティングには笠松さんと悩みましたが・・・
どうにかキレイに装飾が出来ました。
（こういうのって実は出たとこ当日勝負で結構大変なんですよね。
当たり前にすぐにセッティング出来るわけではありませんから！）

ご家族と一緒にお仕度をして５台の車でウェディングドライブ、
遅れが出ない車がいないか、担当の私はドキドキでしたが、
予定通りに会場に到着！
街ゆく人もおふたりに声をかけてくれたり、
拍手をしてくださったり・・・。

新郎新婦も大喜びでした！
私たちも本当に嬉しかったです。

帰りの車の中、ヘアメイクさんはオープンカーに大喜びで
楽しんでいただいたようです。

街ゆく方からの祝福って本当に嬉しいものです♪

今週末は３連休ですね。
・・・私たちはもちろん仕事ですー！（笑）

連休までにしっかり仕事して、いい連休を過ごしましょうね！

こんにちは。
ウェディングデコレーターの新矢ヒカルです。

先日少し書いた「ウェディングプランナーになるには？」というブログ、
反響があり、お問い合わせをいただきました。
驚きです

そんな訳で同じタイトルでもう１つ書かせていただこうと思います。

私はウェディングプランナーの前に披露宴の司会者として
ブライダル業界に関わっていましたが・・・。
新郎新婦にもっと役立ちたいと色々な勉強をしました。
ヘアメイク教室、フラワーアレンジなど、定期的に講習会に行き、
勉強をしていました。

そして、そこに飽き足らず、あるドレスショップに行き、
ノーギャラでドレスの展示会に行き、フィッティングの仕方を教えてもらったり、
はたまた自分でドレスを着て、ドレスの選び方を自分で研究したり・・・
あくまでもウェディングプランナーになりたい！ではなく、
「役に立ちたい」という純粋な気持ちからの勉強でした。

普通のOLをやりながらの勉強だったので、
たぶん時間のやりくりが大変だったとは思いますが、
全く苦ではありませんでした。
その時に自分から勉強したことが、その語のウェディングプランナーとしての
仕事に大きくプラスとなりました。

私は新卒のウェディングプランナーは採用しません。
それは若い方が人件費が安いから、企業にとって大きなメリットはあります。
しかし！
それはウェディングプランナーにとっても、新郎新婦にとっても
いい結果には繋がらないような気がします。

このブログでも何回も書いてきたことですが、
結婚式の費用はけっして安くはないです。
その金額が2時間30分で商品としては消滅します。
その2時間30分に対する価値なんです。

そのお金（料金）の重さ、
そしてそれに対する責任感の重さ。

これは正直言って、申し訳ないのですが
ウェディングプランナーに向く人と向かない人が出てくるのが当たり前です。
新卒のウェディングプランナーの方はその年収を稼ぐ大変さを
知らないまま、ゲーム感覚にこの仕事を始めてしまいます。

ある会場では、週末にヘアメイクさんをはじめ、
いろんな業者さんもインカムをしています。
それなのにある週末に、新規担当のウェディングプランナーが
「500万一丁上がり～！」
って笑いながら、インカムでメッセージを飛ばすそうです。
私の知り合いであった業者さんはその会場でその言葉を聞いてから、
もうその会場のお仕事はお断りした、と言っていました。
・・・本当に心が痛みます。

けど、その新規担当のプランナーの方はたぶん悪気はなかったと思います。
だからこそ、問題は深いんです。

自分が自分らしく、仕事が出来る会場を見つけるのは
本当に大変だと思いますが・・・
自分が花嫁になった時に担当してほしくないようなウェディングプランナーに
ならなければいけないと思います。

自分で知識を増やし、実務から増やしていく方法が見出せるなら、
それが１番の近道です！

ちなみに。
これは私個人の考え方ですが・・・。
私は責任者時代の採用では「プランナー学校」に行った方は
あまり採用しませんでした。
頭でっかちで、習ったことを全て正しいと思う傾向があるから。
目の前にいるお客様の言葉に反応出来ないのは
サービス業としても難しいと思います。

私はウェディングプランナーにはなんとなく進んでいくうちになっていましたが、
売上や成約率も高いトッププランナーになるにはそれなりの努力をしました。
それは・・・
知識もそうかもですが、お客様の要望に対してそれを現実のものに
するためにはどうしたらいいんだろう？と常に考え、
新しいプロデュースや演出に挑戦してきました。
今でもそうです！
この秋にも楽しみな結婚式があります！

学校の授業料を支払うより、
現場でノーギャラで経験を積む方がいいと私は考えます。
経験に勝るものはないですし！
あとは・・・
現場に出れば「向いている」「向いていない」がハッキリとしてきますよ。

プランナーになるには②も取り留めないことになってるような・・・。
また③があるかもしれません（笑）

明日は30度ぐらいに暑い１日のようですね。
私は事務所で大人しく仕事をしている予定です！

では明日もステキな１日になりますように！

こんにちは。
ウェディングデコレーターの新矢ヒカルです。

今週末は2か月ぶりの晴れの週末だそうですね。
２日とも全く違う結婚式のお手伝いをしていましたし。
そして、他社のプランナーさんとも接する機会がありました。

そこで色々と感じたこともあったので、今日はこのテーマのブログを
書いてみようと思いました。

「ウェディングプランナー」の仕事は一時からはだーいぶ落ち着きましたが、
今でも人気の職業のようですね。
女性数名が集まると、必ず1人は
「ウェディングプランナーってやってみたかった仕事！」って言ってくださいます。
嬉しい反面、輝かしい職業に思われているなぁ・・・って感じます。

「ウェディングプランナー希望」という学生さんや、OLさんにも
ご紹介を通じて何名もお目にかかりました・

ウェディングプランナーのイメージって？？
黒のパンツスーツ？
インカム？
ドレスの裾を持っている？（実はそれはアテンド！）

並べてみるとかっこよくて、キレイなイメージいでしょうか？？

いえいえ、意外と大変です！
「総合職」だと言われますし、
何よりもお客様に選ばれ続けること、
・・・これが１番大事なことであり、大変なことなんです。

新郎新婦は会場探しの中で
その会場、式場がステキ！って一目ぼれすることもあると思いますが、
意外とウェディングプランナーも決定の理由だったりもします。
だからこそ、選ばれるプランナーであり続けることが大事なのです。

私は大手のブライダルのマネージャーや支配人も長くやっていたので、
たくさんの採用の対応をしてきました。
責任者にとって「採用」って勝負なんです。

ウェディングプランナーは人気の商売なので、
１名の募集に200名ぐらいの応募があったころは大変でした、
けど、その中で「結婚式の仕事」に情熱をかけられる人、
へこたれない人、笑顔のステキな人を選ばねば、と真剣に応募者と向き合っていました。
そんなに真剣に向き合って選んだ人なので、
私のチームでは退職者はほとんどいませんでしたね。

「ウェディングプランナーになるには？」
。。。いくつか答えがあります。

今日はその１つだけを書きます。
「お客様に選ばれ続ける」ためには・・・
まずは「結婚式の仕事」に対して、冷静に情熱を燃やせる資質を
の持つことです。
よく、ウェディングプランナーになることが「ゴール」の方が
いらっしゃいます。
まぁ、だいたいは面接で篩い落としますが（笑）

そのためにはウェディングプランナーの仕事を『知る』ことが大事です。
『知る』ことは自分で動く、ことも大事です。
ネットで得た知識では右から左へ抜けていきますから。

身体を動かして手にした知識は必ず身に付きます。
まずはそれが苦ではないことが第１歩ですね。

なんだか長くなりそうなので・・・。
続きはまた次回に！

明日からの１週間が楽しく過ごせますように！

こんにちは。
ウェディングデコレーターの笠松です。

今週末はやっとすっきりとしたお天気の週末になりましたね。
暑さも落ち着いてきて結婚式日和の日も多くなってきました

最近も人気の和装ですが、
やはり涼しくなってきた秋のブライダルシーズンは
『和装で挙式をしたい！』『お色直しで和装を着たい！』
というお客様が多くなるような気がします。

以前9月にお手伝いをさせていただいたおふたりは、
挙式は海外でおふたりだけで挙げられ、
その際にウェディングドレスを着たので
披露宴は和装を着たい、
ということが第一希望のおふたりでした。

ここ！という会場はまだ決まっていらっしゃらない
というおふたりでしたので、
せっかく和装をお召しになるのであれば・・・
ということでおふたりにご紹介させていただいた
会場がこちらの『草門去来荘』です！

昔ながらの邸宅を活かしたレストランなのですが、
建物はもちろん、お庭も純和風でとてもステキな会場です。

おふたりにご提案させていただいたところ・・・
一目で気に入っていただきました

当日は番傘など和風の小物も使って
おふたりの写真をたくさん撮影しました。

お越しいただいたゲストからも
こんな会場初めて！というお声をたくさんいただき
ゲストの皆様色々な場所で写真を撮っていらっしゃいました。

日本伝統の和装結婚式、
これからもオススメしていきたいと思います。