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占い師さんからのお告げ（笑）

皆さまこんにちは.。
Luceの結婚式余興大道芸人兼
ウェデングアシスタントの香梅（こうめ）です。

気が付けばもう7月も終わりですね！
どおりで曇っていても毎日暑いわけです〜

今回は新婚夫婦の日常ということで
手料理レシピについて書こうと思います！

手料理について少しお話しをすると・・・
実は、私は結婚する前に占い師さんに新郎の彼との結婚について
占ってもらったことがあるんです！
その時占い師さんから
「あなたは自分の趣味に時間を使うのが好きな方なので
手料理だけは人一倍頑張りなさい」
という有難いお告げをいただきました。

掃除と洗濯は苦手な私ですが
幸い料理は好きなので、そのお告げ通り毎日手料理頑張ってます！

さて、そんな私が今回紹介するレシピは
簡単節約レシピの【大葉トンデリングです】

【材料】
トンデリング
●玉ねぎ1玉
●豚バラ肉 200g
●片栗粉　少々
●塩胡椒　少々
●大葉   4枚

ガーリックソース
●余った玉ねぎはみじん切りにして
●ニンニクみじん切り(1かけ)
●砂糖(小さじ1)
●醤油(大さじ2)
●みりん(大さじ1)

【手順】
●トンデリング

①玉ねぎを輪切りにする
②豚バラに塩胡椒と片栗粉をまぶす
③豚バラを玉ねぎに巻き付ける
④フライパンに油を引き焼き焼く
⑤完成したトンデリングに大葉を巻く
(苦味が苦手なかたは肉の内側に大葉を巻くと良いと思います)

●ガーリックソース
①にんにく余った玉ねぎをみじん切りにする
②フライパンに玉ねぎ、にんにくを炒め
砂糖、醤油、みりんを加え炒めたら
ガーリックソースのできあがり。

見ての通り豚肉を玉ねぎに巻いて焼くだけの本当に簡単レシピです！

余った材料で作れるのでぜひ作ってみて下さい♪

それでは
良い結婚式が増えますように

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(Luce +plus) 2020年7月 30日 13:30