こんにちは。
ウェディングプランナーの笠松です。
本当にご無沙汰してしまいました。。。

確認してみたら最後にブログを書いたのがなんと

昨年の4月30日が最後でした。
これからは定期的に色々と書いていきたいと思います!
そして。
その間に世の中は大変なことになってしまいましたね。
一時期よりは少し状況は良くなってきているとはいえ、
まだまだ今まで通りというわけにはいかないと思います。
今本当に思い感じることは、
『普通の日常』がいかに恵まれていたかということ。
なんだかつまらないな~

なんて思っていた日が
いかに幸せなことだったのか、とても身に染みています。
そんな外出もままならないおうち時間を
皆さんはどのように過ごされましたか??
我が家にはまだまだ手のかかるちびっ子

が2人いるので、
バタバタな毎日ではありましたが、
合間を見ては気になっていたところの掃除をしたり、
ほんのすこーしだけ運動をしたりしながら過ごしていました。
ちなみに、運動はトランポリンがたまたまあったので、
楽チンそうだと思ってやってみましたが、、、
ほんの数分やっただけなのに翌日、「何でこんなところが??

」
という筋がおかしくなり(笑)、それっきりになってしまいました。
そして自粛生活の中で、私が一番つらかったことは
1日3食、毎日の献立を考える事でした。
どちらかといえば好きだったのですが、
これが毎日毎食となると、、、、、
皆さん考えることは同じのようで、
簡単に出来るパスタソースなどは軒並み品切れでしたしね。
そんな中でしたが、初めてうどん作りにチャレンジしてみました!
足で生地をこねる



のがちょっとしたストレス解消になるかも!?
なんて考えから始めましたが、なかなか大変な作業でした。
生地をこねて寝かせてを何度か繰り返し、
やっと出来上がった時にはだいぶお昼の時間を
過ぎてしまっていましたが、何とか完成

しました!
急に思い立って作ったので、付け合わせのかき揚げも
かなり有り合わせのものですが(笑)、、、
そしてうどんというよりもきしめんのような太さ、、、
見た目はちょっといびつになってしまいましたが、
麺はモチモチしていていつも食べているうどんよりも
美味しく感じましたよ♪


時間のある方はぜひ挑戦してみてくださいね。
東京はまだまだ油断ができない状況が続いています。
これから結婚式を控えている新郎新婦の皆さんは
不安

もあるかと思いますが、
世界中の全ての新郎新婦が安心していい結婚式を挙げられるよう
心から祈っています。。。
