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ブログ 大人のステキ結婚式 レストランウェディング: 2017年9月
こだわりが詰まっています
ウェディングデコレーターの笠松です。
日に日に秋らしいお天気になってきましたね。
そんな食欲の秋第2弾ということで、
今日は横濱元町霧笛楼のこだわりのお料理について
お話しさせていただきたいと思います。
結婚式当日のメニュー、、、
通常であればお式の1ヶ月前くらいには内容が決まっていて、
当日のペーパーアイテムを手作りしようか会場にお願いしようか
検討される方が多いかと思います。
でも、霧笛楼は違います!!!
総料理長である今平シェフのこだわりで
当日一番おいしい状態の食材を使ったお料理を
ゲストの皆様に召し上がっていただくために、
霧笛楼の場合は早くてもお式の1週間前にメニューが決まるんです。
そのため当日のメニューはこちらでご用意させていただいております。
以前、結婚式の前日にとてもいい状態のお魚が入荷された際、
ぜひそれをゲストに召し上がっていただきたい!ということで
直前にメニューを変更したことがあるくらい
食材選びにはこだわっております。
そんなこだわりの詰まった霧笛楼のお料理を作っている今平シェフですが、
結婚式当日ももちろんキッチンで腕を振るっております。
そしてご希望のお客様には当日シェフから
皆さまの前でメニューのご紹介をさせていただいております。
レストランならではのとても人気のある演出の一つです。
外を歩くことが気持ちよくなってきた今、
横浜デートを兼ねてぜひ霧笛楼へご見学にお越しくださいませ。
(Luce +plus) 2017年9月23日 01:23
特別感があります!
ウェディングデコレーターの笠松です。
9月に入りまだ日中暑い日もありますが、
朝晩は涼しく気持ちのいい季節になりました。
涼しくなってくるこの時期はテラスやガーデンのある
会場は特に人気がありますよね。
先日ご紹介させていただいたアルカナ東京も
そんな会場の一つです。
アルカナ東京があるkitteの6階には屋上庭園という
誰でも入る事のできるウッドデッキのスペースがあります。
そんな屋上庭園から東京駅舎をバックに撮影する写真は
私たちプランナーのオススメの一枚です。
そんな屋上庭園の一角にはなんと!
アルカナ東京専用のスペースがあるんです。
挙式はもちろん、ウェルカムパーティーや
ゲストのお見送りなど、様々なシーンで活躍しています。
中でも私のオススメの使い方は・・・・・
テラスからの再入場です!
会場の窓にはロールカーテンを下すことができるので
もちろんゲストに見られずにスタンバイすることができます。
カーテンが空いておふたりの姿が見えた時の
ゲストの歓声を聞いてはいつもニヤニヤしています
kitteの中でも他のお店とは違うアルカナ東京ですが
レストランの入り口も同じフロアの店舗とは離れているため
そんなところもさらに特別感を感じて
いただけるのではないかと思います。
東京駅からのアクセスも抜群のアルカナ東京
ぜひデートを兼ねて見学にいらしてみませんか?
(Luce +plus) 2017年9月14日 01:08
日本ならではの・・・
ウェディングデコレーターの笠松です。
今週末はやっとすっきりとしたお天気の週末になりましたね。
暑さも落ち着いてきて結婚式日和の日も多くなってきました
最近も人気の和装ですが、
やはり涼しくなってきた秋のブライダルシーズンは
『和装で挙式をしたい!』『お色直しで和装を着たい!』
というお客様が多くなるような気がします。
以前9月にお手伝いをさせていただいたおふたりは、
挙式は海外でおふたりだけで挙げられ、
その際にウェディングドレスを着たので
披露宴は和装を着たい、
ということが第一希望のおふたりでした。
ここ!という会場はまだ決まっていらっしゃらない
というおふたりでしたので、
せっかく和装をお召しになるのであれば・・・
ということでおふたりにご紹介させていただいた
会場がこちらの『草門去来荘』です!
昔ながらの邸宅を活かしたレストランなのですが、
建物はもちろん、お庭も純和風でとてもステキな会場です。
おふたりにご提案させていただいたところ・・・
一目で気に入っていただきました
当日は番傘など和風の小物も使って
おふたりの写真をたくさん撮影しました。
お越しいただいたゲストからも
こんな会場初めて!というお声をたくさんいただき
ゲストの皆様色々な場所で写真を撮っていらっしゃいました。
日本伝統の和装結婚式、
これからもオススメしていきたいと思います。
(Luce +plus) 2017年9月 9日 22:50
秋といえば・・・
こんにちは。
ウェディングデコレーターの笠松です。
9月に入り暑さはひと段落、といった感じですね。
常に黒スーツで行動している私たちプランナーにとって
夏の暑さは本当にツライものなので、
早く涼しくなってほしいと思っています。
ただこれからの3ヶ月は結婚式の
トップシーズンで忙しいので、
結局は涼しくなっても汗だくで会場内を
駆け回っているんですけどね
今日は会場のご紹介第2弾ということで
私たちが結婚式のお手伝いをしている
アルカナ東京のご紹介をしたいと思います。
アルカナ東京は東京駅直結でアクセス抜群の
KITTEの6Fにあるレストランです。
レストランということで私たちのオススメは・・・
もちろん!お料理です
私たちも今までに何度も食事に行ったり
試食をさせていただいてますが、
毎回本当に幸せな気持ちにさせていただいております
味はもちろんですが盛り付けもとてもこだわっていて、
目でも楽しめるお料理です。
そしてなんといっても野菜をふんだんに使っている
ということろがアルカナ東京のお料理の
一番の特徴でもあります。
お野菜たっぷりなので普通のフランス料理よりもヘルシー!
ということで女性ゲストにもご好評いただいております
そんなアルカナ東京の特徴を活かした
『ベジウェディング』という結婚式のスタイルも
Luceではご提案していますので、
ご興味のある方はぜひぜひお問い合わせください!
そしてアルカナ東京はデザートも絶品♪
ウェディングケーキもパティシエがオリジナルで
おふたりご希望のデザインのものをご用意させていただきます。
季節はこれから食欲の秋
結婚式のご見学とご一緒にぜひアルカナ東京で
秋の味覚を味わってみてください!
(Luce +plus) 2017年9月 3日 12:46
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